万水千山总是情之十四

说起来还真好玩，这纪老师总是尽一切可能的帮助郭老师坚定不移地执行着我在天津的游玩计划，这不，22号上午九点多钟，我和纪老师就冒着霏霏细雨上中国商业特色街溜达去了。其实一看下雨，我还真不想照相，因为那样的话，镜头最容易生霉长毛，我的索尼H9本来顶顶清晰的，就因为我没买干燥箱，2009年去了一趟广西后就极少动它了，结果有一次县政协组织我们去采风时，却突然间发现镜头怎么花花的啊，后来才知道是受潮了，这次在青岛火车站也是突然就看不到颜色，我这相机可是2008年2月才买回来过年的啊，唉……可走着走着，纪老师就说话了：哎，这儿不错的，我给你来一张，这纪老师还真是会取景、构图，他找的背景都是别拘一格的，绝不俗气和大众化，只可惜我那天穿的是黑提花针织短袖，要是穿一件颜色艳丽的那绝对就是锦上添花了啊，其实我特别喜欢那几张以杨柳青年画和民俗风情装饰画为背景的留影照，看起来好好玩哦。后来雨越下越小，我们又来到了著名的天后宫感受那香烟缭绕的虔诚，天后宫里供奉着海神天后，其中里面有一对用绢花做成的凤凰瓶还真是别具一格，这张像那是绝对要照的了。天后宫又俗称妈祖庙，在东南亚、在福建、港澳都是很香火鼎盛的，因为林默娘就是海上渔民的保护神啊，天津靠海，自然妈祖庙也就特别兴盛的了。
玩累了，走累了，纪老师便兴致勃勃的先让我品尝了名闻遐迩的耳朵眼的炸糕，这可是相声段子里经常出现的天津著名小吃啊，可真的一尝，这不就跟我们赣州的糯米米果有得一拼吗？小时候那可是俺的最爱，只不过赣州的糯米果永远也登不了大雅之堂啊，哈哈。嘴巴里还在细细咀嚼着耳朵眼炸糕的文化内涵，纪老师又把我带到了真素园的“石头门坎素包”店。泡了一壶浓浓的菊花茶，健谈的纪老师就和我聊开了慈禧太后与石头门坎素包的轶事。我还一直纳闷着呢，好端端的包子咋地就和石头门坎扯上了关系呢？就像我和海韵姐在青岛去吃过的老劈柴院李家馄饨，至今也不知道美味的馄饨与那劈柴院有什么瓜葛。经过与纪老师一聊天才恍然大悟，原来“真素园”的店址临近海河，且又地势低洼，所以每逢夏季店内便时常被雨水灌满，当时的店主为了维持生意不让雨水倒灌，于是就在店门口垒起了一道矮堤，形状像是门坎，于是久而久之市人便将该店制作的包子称为“石头门坎素包”了，哈哈，小小的素包还这么有意思。不过更有意思的还是另一种说法，说是有一回深宫大内的慈禧太后老佛爷到天津天后宫去进香，冷不丁御驾亲邻“真素园”御口品尝了那美味的素包，禁不住喜形于色，连连称赞说：“这家的素包味道真好，比御膳房的菜还顺口呢”。据说回到北京的慈禧太后硬就是放不下天津的石头门坎素包，于是隔三差五的便差人到天津去提货，而一吃上那美味无穷的天津素包，便又想起了留给她很深印象的那道高立在店门前的“石头门坎”，于是老佛爷龙颜一悦，便御赐“真素园”的店名为“石头门坎素包”，从此“石头门坎素包”一传十、十传百的就传成了一块天津卫金光闪闪的驰名老招牌。纪老师点了两笼各式素包和几样小吃，等端上来一看才知道，那每个包子都捏成了21个摺，而且馅分五色，所以包子上就点成了五颜六色的记号、特养眼的那种。而且还有一种小吃我却叫不上名来，只知道形状像个布袋，里面装着肉、豆腐之类的，很有点像赣南客家的酿豆腐哦。其实我们去真素园并不是去吃素包的，而是去品味一种民俗文化和感受一种皇家野趣，感谢纪老师又给我上了一课！