钓虾记
“你是小春?”叮的一声,一条短信弹在了我的手机里。
“是的。请问你是?”我回复,对着陌生的短信,脑海里过滤着亲戚的名字,之所以在亲戚中寻找,因为只有他们会喊我的小名。
“你猜?”那边来了一条捉猫猫。
“不晓得。”
“小时候,一起钓过虾。”
一句话,像一颗石子丢进了我的心湖,涟漪阵阵,记忆穿梭时空,落在了两个小小的身影上,微笑如画。
在农村,只要有水的地方,就会有生物的存在,蛇、黄鳝、鱼、虾、老鳖、青蛙、浮游生物,但能进我们胃里最多的食物,当属鱼和虾。儿时,几乎每个小伙伴都会逮鱼捉虾,我也不例外,只不过逮鱼的本事,对于我这个手脚笨拙的人来说,确实不敢恭维,所以,我最爱的还是钓虾子。
海虾(滁州当地的叫法,学名小龙虾),每年7、8月份的时候最泛滥,特别是水稻抽穗前,站在田埂上或者走进稻田,拨开一束束稻苗,你就可以看见每一束稻苗根部都趴着好几只海虾,想想,一望无际的绿色地毯下藏着无数的海虾,怎能不叫人心潮涌动。当然,这仅仅只是冰山一角,河道、小沟、水塘同样是虾影重重,因而,这些地方处处是忙碌喧闹的人影。
捉虾,需要技巧,从虾尾下手,一抓一个准,要是从虾头对着干,那你就准备吃吃大钳子的威力吧。浅水好捉虾,看的见摸的着,如果水深,海虾尾巴一缩就钻深处去了,那么,这个时候,只能钓虾了。
钓虾的方式好几种,最简单的就是一截小树枝,一根线,一块饵。饵有多种选择,蚯蚓、五花肉、虾尾肉、青蛙或蟾蜍的腿肉都行。饵用线系牢,然后往水里一抛,小树枝往岸边泥里一插或者干脆拿在手里,一旦海虾夹住饵的时候会往深处拖,此时慢慢往上拉,快出水面时,一使劲,海虾就被钓上来了,有时会有2、3个海虾挂在上面,别提多壮观了,一般这样的钓法,可以放3、4个小树枝,钓起来比较快,两三个小时管你拥有一顿丰盛的虾宴。还有一种方式是放虾篓,虾篓是竹编的,一头密封,一头装带刺的敞口,形状像倒置的漏斗,在虾篓里放上饵料,然后把虾篓放置在田边、沟边,过一夜来收,一准有惊喜。当然还有用渔网,往水里一撒,两根竹竿一敲,合拢,鱼虾统统的赶进来。
最让我喜爱的钓虾方式,还是用虾子网钓虾。虾子网制作也很简便,两根约50厘米长的竹条十字交叉中间固定,竹条的四个角拴在一个正方形的纱布上,窗纱、青纱帐也可以,竹条稍稍拱起,每个角再系上一个小铁块以增加重量,最后在十字交叉点上系上绳子,绳子空出一段长度绑在长竹竿上,这样一个虾子网就做成了。除了虾子网,钓虾还需要一种东西,那就是虾食。所谓的虾食,就是诱惑海虾的饵,可以是动物内脏或蚯蚓之类的,系在虾子网的中间就行,这个有点麻烦,还有一种做法就是用米糠加菜油爆香,然后用稀泥和匀,装在一个小罐里,钓虾的时候,抠一小团扔虾子网里,接着把虾子网轻轻的放入水中即可,此法简单实用,花心思少,成本低,关键那个香啊,挡不住的诱惑,不愁海虾不抢食。
农村有句谚语,叫“早钓鱼、晚钓虾”,说的就是海虾的习性,一般早上或是天热的时候,你会看见它们趴在水草上、石头旁或是塘边、沟边,悠哉悠哉,让人艳羡,而到了傍晚,则是它们活动的时候,觅食、打洞,那叫一个勤快。每每此时,我就会扛上十几个虾子网,拎着蛇皮袋,屁颠屁颠的跟在五爸家二姐的后面,赶去外圩,寻找沟渠、水塘钓虾子。
印象中,像我和二姐这样扛着虾子网去钓虾子的人还是比较少的,多数就是捉点海虾,拿回家做菜搓一顿,所以,我们能很轻松的找到钓虾的地点。
钓虾之前,也有一些准备工作要做,下网点一般选择靠近水草附近,那里浮游生物多,海虾也喜欢栖身,水草若是太茂密,可以清理出一块空白出来,如果没有水草的地方,那就事先往水里撒一点虾食,虾食入水一融化,香味播散,海虾同样会被诱惑到下网点。接着就是下网了,在虾子网中间投下虾食,然后让虾子网稍稍倾斜,轻轻入水,直到虾子网沉到水底,每隔一段距离放上一个虾子网,投放结束后,一般15~20分钟即可收网。收网的时候,动作要轻柔缓慢,以防海虾受到惊吓逃跑,当虾子网即将浮出水面的时候,猛然上提,此时,海虾就插翅难逃了。我最喜欢虾子网提起的那一瞬间,看着网中堆成一团的海虾,眼睛能笑的眯成一条线。
钓虾也是个耗时的活,一般大人有时间都在忙着地里的庄稼,不像我们这些孩子,放着暑假,悠闲的很。每次钓虾,都是天擦黑了往回赶,7、8点钟到家,我胆小,幸好有二姐陪伴,才不觉得害怕。在我眼里,二姐勤快、活泼、高大,仿佛一个温暖的港湾,让我特别欢喜。二姐,不知道我这样夸你,你知道后,会不会很没形象的哈哈大笑呢!
二姐现在在经商,据说还开了龙虾馆,看来是与海虾再续前缘了,还别说,小时候,二姐就有做生意的潜质,记得那时候我钓的海虾可都是托你卖的哦。
我的好二姐,想你了。
版权声明:本文由久久传奇原创或收集发布,如需转载请注明出处。
