上周末，我在点心屋里买了刚刚制好的青团，赶快去邮局寄给我九十四岁的老奶奶尝尝。去年妈妈在上海的时候我买了给她吃过，她说甜甜糯糯的，没牙的老奶奶肯定爱吃。当时我就想给老家九十四岁的老奶奶捎点回去，可惜青团的保质期太短，只有五六天，而且时令性太强，清明一过，哪儿都找不到了。
今年，我早早瞅准了青团上市，跑到点心屋买到最新鲜的青团，赶紧寄出去。也算了却我一个心思。想到老奶奶没牙的嘴一瘪一瘪开心地吃着青团的样子，很高兴。
每年一到清明节，碧绿晶亮的青团就扎堆儿上市了。大小超市、菜市场周边的点心店、连地铁站的西点屋里都在显眼的位置摆放着青团，买青团的人们也是络绎不绝。
青团大小如初生婴儿的小拳头，用透明的塑料纸包着，上面贴着标签，一只只青团碧绿光亮，看上去很漂亮。
制作青团的主料是糯米粉，糯米粉里添加“青汁”，青汁一般是青艾、雀麦草、菠菜的汁液，馅一般情况下是豆沙馅，别的馅也有，比如猪油玫瑰馅、金针鲜肉馅，但数量比较少。青团不光色泽、形态诱人，味道也不错，软软糯糯甜甜的，吃口筋道又不粘牙，所以许多人都爱吃。
清明吃青团是流行在上海、江浙一带的习俗，青团最早是专门用来祭祀祖先的，后来慢慢发展成为馈赠亲友的礼品和自吃的一种特定节日食品。
关于青团的来历长期以来说法不一，占主导的无非是两种，一种是说在古代寒食节期间，民间禁火三日，所以老百姓就提前预备食物以便度过这无火的三天，古代传统的寒食节食品有糯米酪、麦酪，还有一种叫青精饭，“采阳桐叶，细冬青染饭，色青而有光”，其实青精饭就是青团的雏形。
另一种说法是与洪秀全的太平天国有关。说的是有一年清明节，太平军首领之一李秀成的爱将李太平被清军追到一条宽阔的大河边无路可逃，一位在田里劳作的江苏农民急中生智，立刻让李太平脱下衣服踩入烂泥，又将李太平浑身上下抹上烂泥装着犁田，瞒过了清军。清军不相信李太平能越过大河逃走，肯定还在村子里，于是就派人在村子里四处查寻。机智的农民让李太平不要进村，自己想办法从村里带吃的给他。但是清军查的很紧，带什么东西给李太平吃呢？正犯愁的农民一不小心摔了一跤跌到青艾上，手被青艾汁染绿了。他灵机一动，采了许多青艾回家挤出艾汁揉进糯米粉里做成碧绿的青团，蒸熟后把这碧绿的青团混在青草里逃过了岗哨的眼睛挑到田里。李太平一吃这青团，感觉细腻有筋道，非常好吃。等到天黑，他躲过清军岗哨，逃回太平军大本营。
后来，李秀成从青团里得到了启发，命令太平军所有人都要学会做青团，以便在危难之时御敌自保，同时也是为了纪念这救过李太平一命的青团。
小小的青团因为包含着我对老奶奶的爱，和这传说中肩负的使命，不但香溢满口，而且意义非凡了。