1、苦茶
是由主人在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上用小陶罐烧烤大理特产沱茶到黄而不焦，香气弥漫时再冲入滚烫开水制成。此道茶以浓酽为佳，香味宜人。寓清苦之意，代表的是人生的苦境。
“神农遇毒，得茶而解。壶中日语，养性延年。苦茶久饮，可以益思。”
在烈烈夏日的清晨睁开朦胧惺忪的睡眼，摸索着阶梯爬了下来，泡上一杯苦涩的清茗，在洗漱完后坐着慢慢的品，不知什么时候养成了这种习惯。穿上我爱的白色波跟凉鞋，穿梭在人来人往的茶市，但只是静静的，偶尔有茶农的吆喝声想起，还可以清晰的听到茶农们拿着匾筛选茶的声音，不算吵杂，容易使人静下心来。
用尽全力的吸嗅着它的气息，扑入鼻间脑海里的，不是俗世的油盐酱醋的气息，徜徉在我脑里的画面，是无边无际的，春回大地时的绿叶，还有茫茫渺渺的麦田，接踵而至的是淙淙流过的溪水，带着甘冽的清香味道，然后是高大的青山，是安全感和幸福感的气息。看的见，也嗅得到。
做工精细的木雕茶罐表面是中国古代传统繁复的纹饰，是我找木匠按照前一段时间我所描绘下的图案雕琢的。里面满满当当装着我最爱的铁观音，味道清苦，渗透人心。
静静的窝在藤椅里，耳朵里是佛家的传唱，手中握着卷已发黄的佛经，是妈妈爱的书籍。手边放着我的茶罐。一切是那么的安详，我的人生仿佛已过半百。

2、甜茶
是用大理特产乳扇、核桃仁和红糖为佐料，冲入清淡的用大理名茶“感通茶”煎制的茶水制作而成。寓苦去甜来之意，代表的是人生的甘境。
“慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。”
有时会放上一瓣茉莉花瓣，淡化那苦涩的味道，但还是隐藏不了那样苦涩的气息，却也不甜腻，清爽的感觉。和我手指的洗面奶的淡香交融，心里开出了朵朵白色的山茶花。我在鸟语花香里小口啖食着酥饼，又未尝不是另一种享受。
天空偶然飘落起小雨，打湿了我放在窗台的福禄桐，阳光消失，天变成了沉闷的灰色。我撑一把小伞走出了寝室，握卷在丛林里吟诗自得其乐，独自漫步于曲径通幽的碎石小道，脚步踏在石子上，和着轻轻的雨滴滴答的响。
平常那个亭子下坐着对弈的老人今天没有来，那些河边玩耍的少年也消失不见。是谁曾经梦想过在苏州园林一样屋子中生活，在满园花色的泥土中埋下善的种子。而如今也只是在这山间漫步，不再奢望什么不切实际的幻想。我曾有梦想过浸入的慢生快活的生活情愫，现在也还是那样无处不在。
手机铃声响起，是天空之城的钢琴版，在这幽幽的树林中扩散开来，轻柔的按下接听键，低语着回答生怕打破了这宁静的氛围，是该回去了吧。

3、回味茶
是用蜂蜜加少许花椒、姜、桂皮为作料，冲“苍山雪绿茶”煎制而成。有富贵之意，因集中了甜、苦、辣等味，又称回味茶，代表的是人生的淡境。
“宠辱不惊，闲看庭前花开花落；去留无意，漫随天外云卷云舒。
厨上挂着普陀山带回的天雨流芳，警示着自己要时刻学习。窄小的桌上摊开着厚重的辞海，旁边的小册子上密密麻麻的排列着记下的字句。伴随旁边的还是那杯清茶，杯子是某次去超市时买牙膏附带的赠品，忘记了自己是不是因为杯子而买了牙膏，只记得自己固执的喜欢着杯子上红色宝相花的图案。
澄明透彻的玻璃窗花，是粉色的纸质制品，阳光照射进来时在窗台上形成的光影也变得温暖起来。我喜欢逐着他人的影子前行，这样便不会迷失方向。我怡然自得的捧着茶罐，对着阳光高高的举起，逆光观察着那印刻，心中窃喜。
泠泠的笑着走在吵杂的街道上，心也还是那样的平静。以前的我会烦躁的堵上耳朵或是大发脾气的转头就离开吧。无意的撞进一家藏饰店，老板娘是个年轻的姑娘，绒绒的绵绸，银色的精致架子上挂满了漂亮的藏银饰品。我却唯独爱上了姑娘手上那草绳挂着的黄铜色的铃铛。她说有缘便解下来栓到了我的手腕上，我花般的笑开了颜。

枕边放着今日带回来的铃铛，沉沉的睡去。