前言：此文系我教女儿而作，不为其他，只为体现一种浓浓的父女情。

记得以前，曾听奶奶说过，野韭菜粑粑吃在嘴里油酥酥、香喷喷，味道美极了。每次想到奶奶描述的野韭菜粑粑，我总会馋得直流口水，非常想尝尝那鲜美的味道。今天刚好是星期天，我闲着没事，于是缠着爸爸做野韭菜粑粑给我吃。
禁不住我的一番亲昵“纠缠”，爸爸高兴的答应了我的请求。爸爸说，“你想品尝野韭菜粑粑香喷喷的味道，必须自己亲自动手做才行，这样你才能更好地体会到收获劳动果实的快乐。”我一向对新奇的事物很感兴趣，听爸爸这样一说，劲头更足了，答道，“好，一言为定，不过你要教我。”爸爸高兴地说，“没问题，非常愿意为宝贝女儿效劳。现在刚好是春暖花开的好日子，也正是野韭菜生长的日子，我们干脆自己去采摘，刚采摘的野韭菜更鲜嫩，味道更美。”听爸爸这样一说，我高兴地跳了起来，因为我最喜欢到野外跟大自然亲密接触，享受大自然带给我的快乐。何况，今天风和日丽，气温适宜呢！
迎着拂面而来的暖暖春风，我和爸爸高兴地向田野走去。看着我一蹦三跳的样子，爸爸抚着我的头说：“看把你乐的。”迫不及待地来到田野，我们开始仔细寻找野韭菜。可是我从来都没有见过野韭菜，怎么找呢？爸爸对我说：“你先跟我找，等我们找到了，你就会知道野韭菜是什么样。”爸爸一边找，一边教我找野韭菜的知识：“野韭菜往往都生长在路旁的野草、土坡的野草中，往往很隐蔽，需要耐心寻找。”正说着，爸爸突然眼睛一亮，对我叫道：“看，琪玥，这就是我们要的野韭菜”。我定睛一看，哇，真的有一簇鲜嫩的野韭菜躲在杂草中，看起来跟家里种植的韭菜相似，只是根茎更细小一些，圆溜一些。爸爸用铲子连根部将野韭菜铲出，递给我说：“你闻闻”。我拿在手上，还没有放在鼻子边，就被一种幽幽的随风而来的清香陶醉了，我对爸爸说：“怪不得奶奶说野韭菜煎的粑粑香，真的好香呀，而且比家韭菜的香味好闻多了，我真喜欢这种香味。”爸爸风趣地答道：“香吧，看把你美的。我跟你说，野韭菜之所以有不同于家韭菜的独特香味，就在于它是野的。好东西往往都躲藏在不为人知的地方，懂吗”？照着爸爸教我的方法，我开始四处寻找野韭菜了。可是，走了好远，找了老长时间，也没有找到一兜，累得我满头大汗。我没好气地对爸爸说：“这野韭菜怎么象跟我捉迷藏似的，一兜也找不到。”爸爸弯下腰，搂着我的肩笑着对我说：“你现在知道收获劳动果实的不易了吧。我跟你说，没有付出，就不会有收获，没有坚持，也不会有收获，再坚持一会，你就会找到香喷喷的野韭菜了”。我似懂非懂地向爸爸点了点头，然后继续寻找野韭菜。“哇，找到啦，找到啦”，原来，有好几兜野韭菜长在一片长满野草的绿油油的土坡上，这土坡上的野草也是刚刚出土，鲜嫩鲜嫩的，形状跟野韭菜差不多，若不仔细找，还真要被这些野草糊弄过去。爸爸飞奔过来，乐呵呵地夸我：“我们家的小妮子真是火眼金睛，躲藏这么好的野韭菜也被你找到了，火气真好，居然有这么一大片。”爸爸高兴地和我迅速动手，收获了满满一提篮“战利品”。
回家后，我们开始马不停蹄地准备煎野韭菜粑粑。我从提篮中拿出一部分野韭菜，照着爸爸的吩咐，首先用刀一根一根的切除了韭菜的根部，并除去了夹杂在韭菜中的枯黄、烂死的根茎和其他杂物，同时对野韭菜进行了清洗。然后爸爸开始教我和面。爸爸将面倒进一个大瓷碗，接着让我倒水，并让我和面，我用筷子用力地搅拌，可是因为水倒得太多，面和得太稀了。爸爸对我说：“和面一定要掌握好度，太干不行，太稀也不行”。爸爸重新加了点面，再次和，这次正好。我按爸爸的要求，将切好后的野韭菜倒进面里，小心翼翼地搅拌好。开始煎野韭菜粑粑了，爸爸让我将打火灶打开，将锅烧辣，然后倒进油，随着“哧啦”一声，油花开始四溅，油烟也迅速飘起，爸爸立马往锅里倒进适量的食盐，并用锅铲搅拌。紧接着，我用锅铲挖了一铲子调好后的韭菜面往锅里倒，并来回翻煎。可是，也许是煎得时间过长，火力过猛，韭菜粑粑给煎糊了。爸爸在一旁看着对我说：“琪玥，你不要小看煎韭菜粑粑，看似简单，其实有很多诀窍，今天你是初学，我也不跟你多说，我只想告诉你，煎韭菜粑粑一定要掌握好一个度，懂吗？比如，调面要调得适度，不要过干或者过稀，倒油要适度，不能太少，否则，煎出来的粑粑不香酥，太多也不成，那就不是煎粑粑，而是油炸粑粑了，放得盐要适度，过多就太咸，而过少又太淡，火力要适度，刚开始可以猛点，但快煎熟时，就可轻点，否则，煎出来的粑粑要么太硬，要么会糊”。听着爸爸的一席话，我暗自想到：“原来煎韭菜粑粑也有这么多学问呀，看样子，我在生活中要学的事情还多着呢”。爸爸接着又语重心长地说：“其实，人生就像煎韭菜粑粑，首先要勤奋，舍得下功夫，否则，你今天就吃不到香喷喷的韭菜粑粑了；其次人生还要把准方向，不能步入歧途，就像煎粑粑选野韭菜做配料一样，只有野韭菜煎粑粑，才是最好吃最香的；再次人生还要把好度，当进则进，当退则退，当争取则争取，当放弃则放弃，就像煎韭菜粑粑，从调面到倒油、放盐、火力等等，都要适度，否则，定会煎不好”。望着爸爸一脸深沉的样子，我忽闪忽闪地眨巴双眼，却不知该说什么。“喂，爸爸，你也快煎糊了”，听我一声尖叫，爸爸仿佛如梦初醒，自嘲到：“瞧我这性子，就知道多愁善感，你以后可别学我”。我可不愿爸爸再向我啰嗦这些大道理了，继续在爸爸手把手的教下，煎好了一个又一个野韭菜粑粑。终于完成任务了，我仔细地看了看自己的劳动成果，发现还是爸爸后来煎的那个粑粑最好。形状好看，圆圆的，没有一丁点松散，面粉略带点金黄，但野韭菜仍旧保持了刚采摘时的嫩绿，而我煎的粑粑，歪的歪，斜的斜，糊的糊，硬的硬，有的活像被狗啃了一块，颜色也不好看。不过，我还是蛮高兴的，这可是我第一次下厨呀。我随手拿了一块，递给爸爸：“爸爸，你尝尝”。爸爸咬了一口，直夸我：“嗯，真好吃，我们的琪玥真不赖”。“那我就吃你煎的那一块了”，我顺手拿起爸爸煎的最好的那一块，迫不及待地咬了一口，“哇，味道美极了，又香又酥，油而不腻”。
看着我狼吞虎咽的样子，爸爸满怀期望地笑着说：“祝愿我们的琪玥在今后的人生道路